INTERes

интересные ролики, поздравления, факты и новости кратко и в разных сферах: в финансах, экономики, психологии, культуры, в целом о жизни и без политики.

Международный день чая: значение и польза чая

Международный день чая: значение и польза чая

За прошедшие годы было разработано множество разновидностей чая, включая белый чай, чай улун, зеленый чай, желтый чай, черный чай или темный чай.

До 2019 года международный день чая отмечался 15 декабря с 2005 года. Но в 2015 году в ООН было направлено предложение сделать его международным днем, которое было принято в 2019 году. Для праздника был выбран май месяц для того, чтобы отметить этот день, поскольку именно в этот месяц начинается производство чая.

21 мая, мир отмечает Международный день чая. В большинстве стран мира, включая Индию, чай остается любимым напитком для снятия стресса и беспокойства в это трудное время. На протяжении веков чай всегда использовался и употреблялся из-за его лечебных свойств. Организация Объединенных Наций провозгласила в 2020 Международный день чая, чтобы пропагандировать его преимущества для здоровья благодаря его противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.

Впервые этот день был объявлен в 2019 году, чтобы прославить историю и культуру, основанную на чае. Организация Объединенных Наций стремится обеспечить доступность чая во всем мире с помощью устойчивого сельского хозяйства. Он также направлен на обеспечение хорошего качества жизни чайных фермеров, рабочих и торговцев.

На протяжении многих лет было разработано множество разновидностей чая, включая белый чай, чай улун, зеленый чай, желтый чай, черный чай или темный чай, матча чай. Про матча чай, как его приготовить и насколько он полезен читайте в нашей статье Матча – вкусная новинка или чудо чай !

История международного дня Чая

Нет лучшего способа начать день, чем приятный вкус и аромат чая. Легенда гласит, что чай был впервые обнаружен более 4000 лет назад в Китае императором Нун Шеном. Во время одного из его визитов в отдаленный регион листья ближайшего дерева были использованы и направлены в кастрюлю с кипящей водой, которую его слуги поставили над огнем. Освежающий аромат заманил Императора продегустировать напиток, и родилась первая чашка чая.

История международного дня Чая

В 16 веке чай попал в Европу благодаря голландским торговцам, где он стал широко продаваемым товаром благодаря основанию Ост-Индской компании в Англии. Остальное, как говорится, уже история.

Помимо вкуса и пользы, чай не менее важен, чем его вклад в культуру и социально-экономическое развитие. Выращивание чая, выращенного в более чем 35 странах, обеспечивает средства к существованию более чем 13 миллионам человек.

Международный день чая, учрежденный профсоюзами в 2005 году, отмечает пользу для здоровья, экономическое значение и культурное наследие чая, обеспечивая при этом более устойчивое производство — от полей до наших чашек. Этот праздник, объединяющий организации гражданского общества, мелких производителей чая и предприятия, направлен на регулирование неравномерной конкуренции, правил техники безопасности, занятости земли, социального обеспечения, прожиточного.

День Чая

Традиционно проводятся семинары, публичные акции и презентации. Цель состоит в том, чтобы усилить правила для ассоциаций производителей чая. Помимо признания чая большой экспортной культурой для стран, которые его производят, энтузиасты также приветствуют чайную культуру.

Польза чая неоспорима

  • По сравнению с кофе, кофеина в чае меньше. Он не вызывает привыкания и является отличным детоксифицирующим средством для организма. Некоторые исследования показали, что чай снижает риск сердечного приступа, защищает кости и помогает снизить вес.
  • Чай имеет много преимуществ для здоровья. Ежедневная чашка или две чая может быть полезна для здоровья.
  • Независимо от сезона, чай может быть вкусным напитком, так как его можно подавать холодным или горячим.
  • Но его преимущества выходят далеко за рамки освежения. Существует множество исследований, показывающих, что употребление чая действительно может улучшить Ваше здоровье.
  • В недавнем исследовании, участвовало более 100000 взрослых в Китае, и было обнаружено, что у тех, кто регулярно пил чай, меньше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями или преждевременно умереть от любой причины — особенно от инсульта — по сравнению с другими в течение семи лет. -годовое наблюдение.
  • Связь была особенно сильной среди тех, кто пил чай, то есть тех, кто наслаждался напитком хотя бы трижды в неделю. Зеленый чай оказывал более сильное воздействие, чем черный чай.
  • Авторы исследования писали, что, основываясь на выводах, у 50-летнего человека, часто пьющего чай, может развиться сердечно-сосудистая болезнь почти на полтора года позже или он проживет примерно на год дольше, чем тот, кто никогда или редко пил чай.
  • Результаты показывают, что привычное употребление чая можно рассматривать «как общий образ жизни, способствующий укреплению здоровья.
  • Способность чая снижать кровяное давление может быть причиной того, что он может снизить риск смерти от инсульта.
  • Авторы исследования отметили, что чай, особенно зеленый чай, является богатым источником флавоноидов, биоактивных соединений, которые могут уменьшить окислительный стресс, снять воспаление и обеспечить другие преимущества для здоровья.
  • Какой напиток вы пьете, может иметь значение. Не все травяные чаи производятся из листьев растения Camellia sinensis. Время, в течение которого листья обрабатываются, определяет, какой в итоге получится чай: зеленый, черный или улун.

Подробно о пользе чая мы рассказываем в нашей следующей статье: «Польза чая для организма»

Как отметить Международный день чая?

  • Попробуйте новый аромат

От мяты до яблока и сочетания различных ингредиентов — попробуйте новый вкус чая!

  • Устройте чаепитие.

Собери друзей и устрой чаепитие! Вы можете приготовить разные смеси чая или даже устроить такую тему, как старинное чаепитие. Можно посетить чайную церемонию.

  • Узнайте о местных производителях чая.

Приятно узнать, как добывается и производится ваша любимая чайная смесь.

Почему так важен международный день чая

  • Чай несет в себе мир истории и культуры

В каждом регионе мира есть свой способ пить чай. Возникшие 4000 лет назад, традиции и культура, окружающие чай, поистине неподвластны времени, и вместе с ними приходят особые ингредиенты и методы, которые следует соблюдать.

  • Поддержка чайной индустрии

Чай удобен в употреблении, но его производство и добыча трудоемки. Во многих странах большая часть работающего населения зависит от чайной промышленности как источника средств к существованию. Осведомленность об этом и проведение кампаний за справедливое обращение с рабочими действительно важны для снижения социального воздействия и устойчивого будущего чая.

  • Расширение возможностей женщин

Мы все за расширение прав и возможностей женщин, и чайная промышленность является свидетельством мужественной и отважной рабочей силы женщин, которые продолжают производить этот напиток для ценителей во всем мире. К сожалению, этим женщинам часто не предоставляются идеальные условия работы и они не имеют доступа к базовому образованию. Жертвовать и поддерживать дела, направленные на улучшение жизни этих женщин, имеют решающее значение.

Какие произошли ближайшие события, связанные с празднованием международного дня чая:

Первое празднование Международного дня чая: преимущества для всех, от поля до чашки — 21 мая 2020 года в 14:00 (по римскому времени)

Первый Международный день чая отмечался виртуально и был открыт Генеральным директором ФАО Цюй Дунъюй. Он объединил страны мира, где выращивание чая является важным источником рабочих мест и доходов. Во время церемонии ораторы выбрали сорт чая и рассказали о его свойствах, связав его с типичным культурным опытом этого региона. На мероприятии также были отмечены четыре чайных участка, признанных частью мирового сельскохозяйственного наследия и связанных с программой ФАО по Системам сельскохозяйственного наследия мирового значения.

В Нью-Йорке 21 мая 2020 года в 10:00 прошла виртуальное мероприятие: «Чай для устойчивого развития»

Интерактивный диалог с постоянными представителями основных стран-потребителей и производителей чая, организованный совместно ФАО и Представительством Китая, был посвящен чайной культуре, роли чая в искоренении бедности, а также устойчивому производству и потреблению чая. В нем принял участие Председатель Генеральной Ассамблеи Тиджани Мухаммад-Банде.

Чайный прогноз до 2027 года

Прогнозируется, что в течение следующего десятилетия мировое потребление и производство чая будет продолжать расти, чему будет способствовать высокий спрос в развивающихся и развивающихся странах. Это создаст новые возможности для получения доходов в сельских районах и улучшит продовольственную безопасность в странах-производителях чая.

admin

ПОХОЖИЕ СООБЩЕНИЯ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

ИНТЕРЕСНОЕ x